Stok yönetiminde KOBİ'lerin yaptığı 7 hata

Stok, çoğu işletmenin bilançosundaki en büyük kalemlerden biridir. Ama birçok KOBİ stoğu hâlâ defterle ya da dağınık Excel'lerle takip ediyor. Sonuç: bağlanan para, kaçan satış ve gün sonu tutmayan kasa.

1. Stoğu hiç saymamak

Fiziksel sayım yapılmayan bir depoda kayıtlar kısa sürede gerçeklikten kopar. Düzenli kısmi sayım (cycle count), yılda bir büyük sayımdan çok daha sağlıklıdır.

2. Kritik stok seviyesi tanımlamamak

Ürün bittiğinde fark ediyorsanız zaten geç kalmışsınız demektir. Her ürün için minimum seviye belirleyin; sistem siz fark etmeden uyarsın.

3. Ölü stoğu görmezden gelmek

Aylardır hareket görmeyen ürünler rafta para bağlar. Hareketsiz stok raporu, hangi ürünleri indirimle eritmeniz gerektiğini gösterir.

4. Stok ile satışı ayrı tutmak

Satış yapıldığında stok otomatik düşmüyorsa, kayıtlar her gün biraz daha bozulur. Satış ve stok aynı sistemde, anlık konuşmalı.

5. Birden fazla depoyu tek torbada görmek

Mağaza, depo ve araç stoğu ayrı izlenmezse "var sanılan" ürün aslında başka yerdedir.

6. Tedarik süresini hesaba katmamak

Sipariş bugün verilse bile ürün yarın gelmez. Minimum seviyeyi tedarik süresine göre belirleyin.

7. Veriye değil hisse göre karar vermek

"Bu üründen çok satıyoruz" hissi, çoğu zaman rapordaki gerçekle örtüşmez.

ABC analizi ile cironuzun çoğunu getiren ürünleri ayırın, enerjinizi oraya verin.

Kısaca

Stok yönetimi, sezgiyle değil sistemle yürür. Satış, stok ve raporları tek yerde toplayan bir düzen kurduğunuzda bu yedi hatanın çoğu kendiliğinden ortadan kalkar.